南丰蜜桔
南丰蜜桔（别称贡桔、蜜桔、南丰桔）是我国柑桔中的优良品种，同时也是江西省的名贵特产。
历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为贡品。唐宋八大家之一的曾巩，曾写诗赞美家乡的柑桔：“鲜明百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱，宅鼎始足盐梅和。
江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子，一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子，故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉，曾被斯大林同志誉为“桔中之王”，同时也被温家宝同志称为“南丰蜜桔是金牌”。
南丰不仅孕育了“唐宋八大家”之一的曾巩，还栽培了有1300年历史的南丰蜜桔，在唐朝开元以前就有种植并成为皇室贡品。据专家考证，当年从江西进贡给唐玄宗和杨贵妃享用的乳桔即南丰蜜桔。宋、元时期，南丰蜜桔作为皇室贡品一直延续至今并得到进一步发展。所以南丰素有“傩舞之乡”傩都、“蜜桔之乡”桔都之称，境内保存有南丰古城、琴城明清古街、琴城明清古城墙、宋元白舍窑遗址、石邮傩文化古村、船屋等。
南丰蜜桔开花期4月中旬至下旬，果实11月上旬成熟，早熟系成熟期略早，一般在10月上旬开始转色，中下旬成熟，南丰蜜桔果重25-50g,属小型果，南 丰蜜桔果实扁圆，形状端正，色泽橙黄，肉质柔嫩、核少汁多、果皮薄，具有浓郁的芳香味。可溶性固形物12-19%，含酸量0.6-1.1%，种子0-7 粒，常为1-2粒，属少粒型品种。
南丰蜜桔味甜如蜜人称“蜜桔”。高糖低酸，香气浓郁皮薄，含糖量9.8-11.8g柠檬酸0.83-0.96g，维生素c19.5-22.6mg可溶性固 溶物12.5-19%。它还是重要的中药材。桔皮理气健脾、化痰：桔络通络化痰、顺气活血，能治咳嗽、胸肋闷痛等疾病；桔核理气、散结止痛、治疝气；桔叶 及青叶疏肝解郁，有破气散结等功能，其果尚可加工成桔饼、干黄酒、等20余种制品。
南丰
蜜桔
民间传说
南丰蜜桔的由来
传说在很久以前，江南一个小镇上，一天正逢圩日，圩上人来人往。有一个人推着一车桔子挤到圩中间，忽见众人向两旁挤，空出一条路，让一个肥肥胖胖、又矮又粗、 五官丑陋的人过。
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卖桔人想让来不及，等那胖矮的丑八怪一到跟前，便低眉弯腰地走向前去，讨好卖乖，连称“老爷”，把剥好的桔子敬到他眼前。丑八怪见有人来孝敬，也就落得吃，一个又一个，吃得咽不下了，半个谢字不提，迈开八字步就走。
旁边两个讨饭的，一个是白发苍苍的老太婆，一个是她瘦弱的儿子，看到卖桔人这样大方，以为是个好人，便跪在地上求他给一个桔子吃。卖桔人刚才还是笑脸，此刻变成黑面雷公，凶神恶煞叫她俩滚开。小孩见讨桔子不到，便捡起地上的桔子皮吃。卖桔人看见，忙用脚把桔皮踩烂，恶狠狠骂道：“吃、吃，叫你吃去死！”
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正巧，有个仙人云游到这里，把事情看得一清二楚，便摇身一变，变成个讨饭佬。他走到卖桔人身边，也伸手讨食。卖桔人“啪”的一手打去，开口就骂：“刚走了一双，又来了一个。”仙人看得眼里冒火，听得勃然大怒，转身就升到半空中，对着卖桔人的桔子，吹了口仙气。这下可好，筐里的桔子一个个向外飞，一直飞到南丰城西门外，见石佛菩萨的手指向水南村，才落了下来。从此，南丰县水南村开始有了桔子树。后来，一传十，十传百，南丰就到处栽上了桔树。
南丰
蜜桔
历史沿革
南丰蜜桔历史上曾被列为朝贡珍品，被誉为“桔中之王”，1962年被评为全国优质水果，1988年南丰县被确定为全国柑桔商品生产基地县，1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。
早在唐代，南丰就有柑桔生产。当时主要栽培的是实生（即籽实）繁殖的朱桔（南丰人称红桔）和火桔。宋元以后，由于蜜桔味美质高，经济价值好，蜜桔生产渐兴，蜜桔名称始载入明正德《建昌府志》。
唐宋以来，南丰蜜桔均被历代朝廷列为贡品，故有“贡桔”之称。清末民初曾是南丰蜜桔生产发展的辉煌时期，最高年产达12万担之多。但是到民国时期，因战乱和灾害的影响，生产由盛趋衰，桔树被大量砍伐，桔园荒芜，产量急剧下降，一般年产只有1-2万担。
到建国前夕，南丰蜜桔面积不到3000亩，年产蜜桔17789担。南丰蜜桔栽培地区集中在城区及县城附近的瑶浦、水南、杨梅、茅店等乡村，离城5公里外则少有栽培。建国后，党和人民政府十分重视发展蜜桔生产，采取了一系列行之有效的措施，从政策上、技术上、经济上、管理上帮助和扶持桔农恢复和发展蜜桔生产。
科学研究，南丰蜜橘的果肉中富含氨基酸、硒等40余种维生素和微量元素，能够美容养颜，消除疲劳，促进消化吸收，解酒止咳。鲜橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
别看南丰桔子小 好多人夸赞
温家宝称赞
南丰蜜橘是金牌。
邓小平称赞
南丰蜜橘很甜。
斯大林称赞
南丰蜜橘是橘中之王。
南丰蜜桔，我看行
桔 南丰蜜橘年均产量达30亿斤，畅销全国并远销40多个国家和地区，单一品种种植规模和产量均为世界之最，出口量和出口国家数全国第一。南丰蜜橘产业已成为抚州市第一个“百亿”农业产业。
互联网农业是未来的发展趋势，我们想通过“南丰桔宝”“绿色、健康、便捷”让更多消费者通过互联网品尝到真正的南丰贡桔。
所以我2015年2月份注册了“南丰桔宝”品牌。让南丰蜜桔通过互联网营销模式品牌化推广。让“南丰桔宝”成为南丰蜜桔品质的代言。
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南丰蜜桔色泽金黄、皮薄、少核、肉嫩无渣、甜酸爽口。南丰蜜桔果真好吃，早在2000年前已被列为贡品，曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
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