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    喂微微企业认证
    发表于: 2015-7-19 08:53:23 | 显示全部楼层

    本帖最后由 喂微微 于 2015-7-19 12:01 编辑

        昨天小编走访大街小巷,和各位食客进行交流,为大家收罗了南丰的各种美食,不谢,我是活雷锋!!!

         位于大礼堂下面药店旁边的烙饼摊,老板很热情,听说我要做美食,马上现烤几个烧饼出来,他们家的烧饼特别脆、薄,面上点缀的是葱花,里边裹得是梅菜扣肉,吃起来口感不油腻,有点酸甜。三块钱一份,赞!{:soso_e179:}
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         南丰一中路上的温州瘦肉丸也是值得推荐的,五块钱一份,我尝了不觉得怎么样,口味有点重,可身边的女性食客却极力推荐,问她们说是紫菜加香菜的组合配上辣椒孜然和醋,这汤汁是极好的,加上本身瘦肉丸的韧性,酸酸甜甜别有一番风味,所以小编推荐女性朋友去尝一尝!
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         石佛老爷那里的清汤味道也算很不错的,皮薄肉实,配上香葱虾米,汤汁色泽清润,味道也比较纯,有老南丰的味道,赞!{:soso_e179:}
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         百乐门北路胡子炒粉,以前在南门的时候会偶尔和朋友去吃,那时候的味道还是比较让人怀念的,今天去尝了下,除了贵一点感觉好像和别的地方没什么区别。倒是旁边的好口福和国土资源局旁边的一家叫做小灶台的小店,粉条特别有嚼劲、特别入味,附上小灶台的拌水粉也是不错的。并且一碗七块钱的猪肉炒粉满满的都是肉,赞!{:soso_e179:}
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         位于小灶台旁边的食为先,其砂锅在南丰也是一绝,他们家在二楼,每次砂锅端上来都还冒着泡,热量久久不能散去。味道浓厚,牛肉粉干是他们家的招牌!
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         在汉釜宫和新华书店中间的小巷子里,每天差不离七点多钟的样子,一対四五十岁的夫妻就把摊给摆上了,他们家卤的猪肺当真是一绝!五块钱一小份,没有腥味,润滑可口,虽然很辣,但是能让你吃到停不下来,以前晚上我是必会走一趟的,另外他们家的卤豆腐片也很好吃。赞赞赞!!{:soso_e179:}
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        至于还有一种南丰的特色小吃,那只有家家里自己做菜更有味道。制作油炸纸包的原料为南丰特产豆腐皮、带肥瘦肉、韭菜或香葱、水发香菇、水发墨鱼、火腿、食盐、味精、鸡精、胡椒、料酒、淀粉、清油等。制作时,先将瘦肉、韭菜或香葱、香菇、火腿、墨鱼等切成米粒状下锅加入调料,炒熟后起锅冷却为馅心;然后取豆腐皮一切为二成扇状三角形,再将馅心放入卷起包好,用淀粉封口。
    紫菡.jpg
    其实说起来南丰最美味小吃,小编觉得还是我的拍黄瓜好吃,童叟无欺,南丰一绝!{:soso_e144:}

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    喂微微企业认证
    发表于: 2015-7-19 12:05:14 | 显示全部楼层

    欢迎各位补充
    Suten
    发表于: 2015-7-19 16:09:09 | 显示全部楼层

    南丰一中乡巴佬的牛肉水粉呀,考试时必备早餐
    戈凌燕
    发表于: 2015-7-19 18:27:12 | 显示全部楼层

    喂微微 发表于 2015-7-19 12:05
    欢迎各位补充

    带我去
    放飞梦_s0XD6
    发表于: 2015-7-19 19:56:54 | 显示全部楼层

    如此美味怎能少一个吃货。
    gululu
    发表于: 2015-7-21 07:49:26 | 显示全部楼层

    最垃圾的食物,瘦肉丸,根本就不能吃,还推荐?愚蠢
    gululu
    发表于: 2015-7-21 07:52:03 | 显示全部楼层

    面粉本身再怎么弄也弄不出那个韧性。而且放水里煮,很容易糊汤,瘦肉丸之所以有韧性,而且久住不糊汤,就是加了明胶,而明胶
    gululu
    发表于: 2015-7-21 07:54:22 | 显示全部楼层

    自己百度去{:soso_e122:}
    仰天长啸
    发表于: 2015-7-21 12:25:14 | 显示全部楼层

    石佛老爷那清汤好脏,尝了一次不会去第二次了。你想想每天卖几百碗,手接几千块人民币,马上又包清汤。
    垚垚领先
    发表于: 2015-7-26 23:51:42 | 显示全部楼层

    胡子炒粉杀你没商量,跟其它地方的炒粉味道没什么区别
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