近年来，随着我县农业生产机械化进程加快，以往莲子传统手工加工正逐渐被机械化所替代，这不仅大大提高了莲子的生产加工效率，也为莲农带来了新的增收渠道。

在东坪乡田溪村，贫困户张红英和家人正忙着加工莲子，门前两台剥莲机高速运作，不一会，一筐筐洁白莲子便呈现在眼前。通过采用机械加工，现在张红英不仅能满足自家莲子的加工需要，还能以6毛一斤的价格为其他莲农代加工，赚取加工费。

东坪乡田溪村贫困户张红英说，她今年种了11亩莲子，自己剥完了，还可给别人加工，可以增加收入。

据了解，莲农采用手工操作，每人每小时最多只能剥4斤莲子，而运用机器后，1小时就能加工60斤莲子，效率整整提高了15倍，能有效节约大量人力成本与时间成本。随着我县莲子加工实现机械化，将对白莲产业持续发展壮大，莲农增收致富起到积极的促进作用。

图文：彭 琛

编辑：胡义平、杨 茜

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